皆さんはご自身の経験から、家族旅行、修学旅行、ご親戚の結婚式など、ホテルに華やかな「非日常の世界」をイメージする人が多いかもしれませんね。

スタッフの人が親切に対応してくれた事などをきっかけに、「ホテルマン・ホテルウーマン」という仕事を知った方もいるのではないでしょうか？

ホテルにとって「一番大切なもの」とは何でしょうか？

お客様のためにホテルが最も大切にすべきことは何でしょうか？

皆さんで考えてみましょう！

華やかなロビー、清潔な客室、豪華なお料理・・・

すべて正解ですが、それだけではありません。

ホテルの三大要素と言われているものがあります。

• ハードウェア （建物・設備）
• ソフトウェア （サービスの仕組み・組織）
• ヒューマンウェア （従業員の心と行動）

それぞれが高品位にバランスよく保たれ、三位一体となっているホテルが良いホテルといえるのです。

「ヒューマンウエア」はお金をかければ出来上がるものではありません。従業員一人一人が、高い意識を持って、お客様のことを想い、長い時間をかけて築き上げられるものなのです。

帝国ホテルのおもてなしの方程式は「１００－１＝０」です。

1人でもお客様の期待を裏切るサービスであったら、お客様の評価は0点となってしまいます。

オーケストラは一つ一つのパートが完璧な演奏を目指すだけでなく、他のパートの音を聴いて、互いに協力、チームワークを発揮しなくてはなりません。

ホテルも全く同じなのです。やり直しがきかないという意味でも音楽・コンサートとホテルは同じですね。

ホテルで働くためには、お客様が喜んでくださる様子をイメージ出来ること、そのためにチームワークを発揮して皆で協力し合うことが最も大切なのです。

ホテルで働くことのイメージが少しでも理解いただけていると幸いです。