いきなりですが、皆さんは【サプライズ】好きですか?
ご家族でも友人に対しても、驚かせたり、喜ばせたり等・・・
そんな人には、ピッタリな仕事です。ホテルにはたくさんのお客様がお越しになります。
様々な【想い】をもって来られます。その想い出の一頁に、花を添えることが出来るのがホテルマンなのです。
新郎が燃えた!
私が宴会サービスにて婚礼キャプテンにて、新郎新婦のお色直しエスコート中の出来事です。キャンドルサービスが一般的でしたが、メモリアルキャンドル点火前の最後のゲスト卓(新郎友人)が怪しい行動をしておりました。
最近では見ませんが、スプレー缶の糸が出てくるタイプを全員が構えており、一斉に新郎目掛けて発射しました。
あっという間に蚕の様になった新郎に、火が燃え移り一瞬にして火柱が立ちました。横に居た新婦は後ろにそのままひっくり返り、その後披露宴は滅茶苦茶でした。この続きは授業内にてお話しますね。
車の展示会
皆さんは、ホテルの宴会場は会議や懇親会のイメージが強いと思いますが、実は各商品の展示会や即売会等もおこなっています。
宝石や着物などが多いですが、車も結構あるんです。試乗会やプレス発表等もありますが、宴会場内に車両を搬入してそのまま展示するのです。どうやって搬入するか想像してみて下さい。
実は専用の搬入口や専用エレベーターがあるんですよ。ホテル見学の際は、着目してみて下さいね。
まとめ
ホテルには、様々なお客様がお越しになられます。ホテルマンには、多種多様なスキルを求められますが、その中でも特殊なスキルを要する場面も出てきます。
毎日の業務でも、ホテルでの仕事は、他の職種に比べて飽きがこない仕事のひとつですよ。