本番と同じ環境で学ぶことがプロへの近道。
だから、校舎内にホテルや旅館の現場をリアルに
再現しています。
つまり、学校で学んだことをそのまま就職先で
活かすことができるのです。

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  バーカウンター

  ホテルのバーカウンターを再現した実習教室。シェイカーの扱い方を習得した後、ノンアルコールカクテルを1人ずつカウンターで披露するカクテルコンペティションも授業内で行うことができます。

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  レストラン実習室

  宴会業務やレストランの特殊業務を演習形式で学ぶことができる実習室。

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  フロント実習室

  コンシェルジュとして必要な知識について学ぶことができる実習室。ホテルのカウンターで多様なお客様対応を学ぶ。

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  客室実習室

  客室サービスに必要な知識と技術を学べる実習室。都内のスイートルームを模した客室で技術を高める。

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• 業界出身の自慢の講師陣